L’incontro ha rappresentato un momento autentico di connessione tra sapere antico e consapevolezza contemporanea. In linea con lo spirito del Festival – che indaga il legame profondo tra tradizioni popolari, scienza e alimentazione – questa esperienza ha riportato al centro il valore del cibo come racconto, identità e conoscenza.

Attraverso racconti, pratiche e condivisioni, abbiamo riscoperto ciò che spesso dimentichiamo: dietro ogni piatto si intrecciano gesti tramandati, equilibri naturali e scelte che parlano di sostenibilità, salute e futuro. Come in ogni grande evento dedicato alla cultura alimentare, dove scienza e territorio dialogano per rendere il cibo più comprensibile e consapevole anche questo incontro ha offerto uno sguardo nuovo su ciò che portiamo in tavola ogni giorno.

Questo album raccoglie immagini e video di un’esperienza fatta di incontri, natura e memoria, dove il passato diventa strumento per leggere il presente e costruire un futuro più attento, locale e sostenibile.